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スパイスたち。

社長ブログ

おはようございます。

昨日から雨が続いて時にゲリラ的な雨が降っていますね。

警報なども一時出ていましたが、注意しながらここ数日は過ごしたいと思います。

雨が開けると梅雨あけとなるのでしょうね。

例年より気温が低い梅雨ですが、今年はどんな夏がやってくるのでしょうね。


私たちの夏のイベントの一つは根尾川花火大会。

昨日のブログやくらしこクリップにアップしましたが、早速、参加申し込みの連絡をいただいています。

LINE@からの申し込みもあり、LINEの活用も少しづつですが増えてきているのと

みなさんブログやホームページをよく見てくださっているようで嬉しいです。

引き続きお申し込みをお待ちしております。


さて、ここ最近は会社帰りに食材の買い物をすることが増えています。

会社や自宅で料理をする機会が増えていることもあり(料理の腕はさておき(汗)

加工品を購入するのではなく、できるだけ手作りをして一手間をかけるようになると自然と調味料やスパイスに興味が湧いてくるものです。


比較的手に入りやすい「GABAN」シリーズを少し購入してみました。(少しづつマニアックな物も挑戦していきたいと思います)

美味しい料理で食べる人が喜んでもらえるために

それぞれの食材を引き立てるスパイスたち。


適切なタイミングと素材との相性を考えて調理をしていきますが、

私たちの家づくり、会社もまた同じ。

私たちが家づくりに向かって適材適所でそれぞれのスパイスの効いたメンバーが活躍できるようにしていくのも私の志事です。


嬉しいことより悩ましいことに目がいきがちですが、

個々のスパイスの力を信じていきたいと思います。


・・・・・・とスパイスを見ながら我に帰る一人の時間でした・・・(笑)


押忍!!!


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