旬のもの。
社長ブログ
おはようございます!
大野町は、柿が旬です。
現代は季節問わず野菜、果物を食べることができますが、
旬のものは味が美味しいというのはもちろんのこと、
その季節に不足しやすい栄養素も摂取できるので旬のものは身体にとっても良いと言われています。
弊社のオーナーさまに柿の生産農家の方がみえるのでいつも購入させていただいておりますが、
大野町には柿畑がたくさんあり、町の風景になっています。
くらしこの家にお越しくださった方はご存知だと思いますが、
隣が柿畑なので、今のシーズンはオレンジ色で色鮮やかに窓の先の景色をつくってくれています。
柿にはビタミンCやAなど総合的に栄養素が高いのが有名です。
二日酔い、飲み過ぎによいということで近年積極的に食べています(大汗)
子供達は大好きで食後に柿をよく食べていますし、
リクエストしてきます。。。
会社に通勤する道中にも本巣、大野町の道端には無人の柿の販売がたくさん。
傷がついたり、形がバラバラだったりする柿を格安で販売されています・・・。
いつも生で食べていると飽きてくるので、セミドライにしても美味しいです。
ぜひ旬の柿を召し上がってくださいー。