夏野菜たち
社長ブログ
おはようございます。
明日から天気が崩れるようで、、、
変わりやすいはっきりしない天気はまだまだ続きますね。
さて、事務所の畑で明代さんが地道に育てている野菜たちも少しづつ収穫ができるようになってきました。
お昼にパスタが多いので何かと使うバジル。
スーパーで購入すると意外と価格が高いですよね。。。。
しっかりと育ってくれるので気軽に料理に使えるのは嬉しいです。
ぷりっとまるいカタチのナス。
家庭菜園の定番？！ミニトマト。
これから食べ頃を見極めて収穫したいと思います。
少しづつですが、ブロッコリー、レタスたちも収穫。
暑い日に夏野菜の料理方法といえば、、、、
カレー。
トマトやナスは素揚げして野菜の旨味を引き出して暑い夏でも食欲が進みます。
これからトマト、ナスなどの夏野菜料理のレパートリーを増やしていきたいと思います（汗）