新しい暮らし、ここから。 clasico

こんばんはー。

今日は現場打ち合わせや軒天材の塗装にお越しくださったり、

遠方から新規の来場があったりとみなさまありがとうございました。

長い梅雨が嘘だったかのような暑い夏がやってきました。

暑い毎日には、冷たい飲み物が欠かせませんが、

私の朝の日課は、事務所でコーヒーを淹れることですが、

ここ最近は、この暑さがホットコーヒーからアイスコーヒーに変えました（汗）

アイスコーヒーも同じ豆でも淹れ方で香りも風味も全然違います。

氷をたくさん使い瞬時に冷やすアイスコーヒーは、

軽やかでキレのある味になりますし、

コクと旨味をしっかりと出したいときは1日かける水出しコーヒーです。

朝は瞬時に冷やすアイスコーヒーで

1日のスタートをします。

事務所ではついつい飲みすぎて多い日は1日に４杯ぐらい飲みます（汗）

ちなみに、いつもお世話になっているの豆は、長良にある山田コーヒーさん。

→山田コーヒーさんのウェブページです。

今は、建築現場が近いので帰りに寄ったりしてついつい消費も早いです・・・・。

夏は毎年恒例のサマートーンというブレンド豆。

このサマートーンを購入すると夏を感じるほど通っています（苦笑）

明日は現地調査からスタートです。

よろしく願いします！！