お庭の畑で採れたブロッコリー
日々のできごと
雪が積もった後の樹木は特に好きです。
葉がないからこそ分かる線の綺麗さと、まるで白い花を咲かせているような見た目。
青空と白い雪の対照的な色合いも冬らしさを感じる時間です。
くらしこの家の前にある畑は、冬の野菜としてブロッコリー、キャベツがありますが、
先日雪が積る前にブロッコリーの一部を収穫しました。
ブロッコリーは子どもに１番人気！茹でたてで食べる温野菜はこの時期最高ですね。
今日は娘のお弁当の中にもブロッコリーが大活躍。娘も自分で収穫した野菜がお弁当に入っているのはとても嬉しいそうです。
特にこの冬は愛情を持って畑の野菜達に接することができず反省も多々とあるのですが、
畑の野菜をいただく美味しさ、新鮮さはやはり良いものです。
春に向けて、今年は4月に土づくりを行い、5月に昨年野菜から採れた種をまく予定をしています。
お庭の敷地の畑が活用できていらっしゃらないオーナー様がいらっしゃったらぜひお声掛けください。
勉強中の身ですが一緒の野菜などを育てていき意見交流などができたら・・・と思います。
作る時間と食べる時間がより豊かな時間となりますように。