「くらしこの暮らし」広場
事務所の敷地を利用して作っている「くらしこの暮らし」の広場。
愛子さんに作ってもらった看板にもあるように、
・trees
・flowers
・harbs
・vegitables
・compost
樹木(trees)は暖かくなると葉をつけ、花や実を咲かせては虫や鳥を呼び、見ている私たちを心地よくさせてくれます。
畑で育った野菜(vegitables)やハーブ(harbs)は食卓に運んで美味しくいただき、全て食べ切らずにタネを採って次の年へと繋げていきます。
落ち葉や雑草は時間をかけて発酵させ土の栄養となる腐葉土・堆肥(compost)へと変化させていきます。
そんな自然の循環を大切にしたくて、、、
「くらしこの暮らし」の広場を作りました!
畑のこと、苗のこと、できた野菜で使った料理こと、土のこと・・・を、この場でも紹介させていただくことによってお住まいのオーナー様たちにもお庭の愉しみ方をさらに知っていただけたら嬉しいです。
自然循環はうまくいかないことも多々・・・失敗事例も共有していきたいと思います!
早速先日は滋賀県のグリーンスポットDENさんへ「ハーブ」の買い付けに行ってきました!
ベニシアさんも購入されているお店のようで、素晴らしい自然環境と共にハーブの量や種類もたくさんあってとても素敵なお店でした。
DENさんのご紹介はまた後日別のページでさせていただきたいと思います。
購入したハーブの苗は早速愛子さんがハーブが成長した時のバランスを考えて植えてくれました。
ルバーブ、ベルガモット、レモンバーベナ、イタリアンパセリ、ミントなどなど、ドリンクや食事に使えるハーブ。
これから大きくなって来た時にどう活用するか、楽しみでなりません!
次は5月に夏野菜の苗を植えます。
今は去年採った固定種の野菜のタネから芽がでるのを待っているところ。
早速「ステラミニトマト」の芽が出て来ました!
またご報告させていただきたいと思います!