新しい暮らし、ここから。 clasico

こんにちは、

今日はお施主様とともにガスコンロ の実演もかねて岐阜のリンナイ さんのショールームへお邪魔しました。

岐阜の営業所は実演等ができる設備が完備されていないようで

わざわざ名古屋から実演道具をもって時間を作ってくださいました。

ありがとうございます。

ガスコンロ をご提案する際によくご提案するのがリンナイ さんのデリシア というシリーズ。

リンナイ のコンロの中でも最上位機種ということもあり、

料理の様々な機能から無水料理ができる調理器具やグリルの掃除も踏まえて多機能です。

最近注目されている低温料理の温度管理も簡単にできるようです。

専用のアプリもあって自動化と見える化が進んでいるんですね、、、。

実際に無水で肉じゃがを実演していただいたり、

グリル（通称：魚焼き器といつも読んでいますが、、、）ではセラミックのバーナーで焼く事で、

遠赤効果とともに高温で焼きあげるので、

鶏肉のモモ肉を塩胡椒だけでカリッと美味しく焼けていました！

また、匂いや煙を軽減するために再燃焼する仕掛けがあったりと、

初めて知る事がたくさん。

「百聞は一見にしかず」ではありませんが、

カタログで見るよりこうした実演や食事をすることで体験知として理解できるものですね。

昨今は忙しい世の中なので、こうした調理器具をはじめ時短家電が注目されていますが、

毎日作る料理で時短ができるからこそ、時間をかけて愉しむ料理の時間もつくれるのかもしれません。

すっかり昼食として美味しくいただいて学ぶ機会をいただきました。

今回の企画をしてくれたガスでお世話になっている村瀬産業さん、

リンナイ の岐阜、名古屋の方々ありがとうございました。

お施主様もご参加ありがとうございました！